​プロフィール

猫好き40代、一人っ子ママ。

射手座・AB型

5年生の娘とパパ

岐阜県在住

​

自宅には猫2匹、犬1匹。

早起き苦手、夜更かし得意

お料理、お菓子作り、物作りなど手作り

陶芸少々

手から広がる世界を大切に、、、

​

デイサービスでおじいちゃんおばあちゃんに陶芸を教えていました。

​

好きなことは細くても長く続けていくことを大切にしています。

​そして、季節を楽しむことが好きです。

​

もともとお料理やお菓子作りが好きでしたが、

娘のアレルギーや自身の体調不良をきっかけに食について学びはじめました。

今では、マクロビスイーツや米粉のおやつ、ロースイーツなど

動物性フリーのお菓子やお料理を作っています。

そじて私自身、決して自身はベジタリアンでもヴィーガンでもありません。

お肉ダメ！お魚ダメ！牛乳は悪！白いお砂糖は麻薬・・・

なんて思って生活をしていたら息苦しくて楽しくない…

お肉もお魚もいただきます。

​

楽しい！美味しい！を何より大切にしています。

家族やお友達、私の周りのたくさんの人が

生活を楽しむ術として欠かせないものと考えていますので、

息苦しさや堅苦しさはいりません。

そんなことを思いを普段の生活の中で

自分や家族のカラダの声を聞きながら

マクロビオティックを取り入れて生活しています。

​

harunicoスクール認定インストラクター

米粉ナチュラルおやつアドバイザープロ

ptitplaisir認定甜菜糖アイシングクッキー講師

ロースイーツクリエイター

おからこにゃくマイスター

ＪＨＢＳ認定教師

調理免許

​